Fermentado em depósitos de aço inoxidável a temperatura controlada entre 13ºc a 15ºc. Estagiou 6 meses sobre borras finas em barricas de carvalho francês.

Fresco, exuberante com notas de fruta branca e tropical. Na boca apresenta frescura, untuosidade e corpo com final elegante e muito prolongado.