As uvas para este vinho foram desengaçadas e esmagadas para o deposito onde fermentou, espontaneamente sem controlo de temperatura.

A fim de evitar demasiada extração, foi prensado cedo e concluiu fermentação alcoólica e malolática antes de ser trasfegado para barricas usadas de carvalho francês.

Estagiou durante 12 meses antes de serem loteadas e engarrafadas sem colagens ou filtrações.

De cor ruby, no nariz expressa fruta vermelha muito fresca (romã, morango, ameixa), um lado balsâmico muito interessante e folha de tomate.

Na boca tem uma acidez vibrante, enchendo a boca de frescura, o tanino é muito subtil, a fruta é fresca e intensa, tornando-o num vinho muito agradável e prazeroso.