Vinho de cor citrina esverdeada, com aromas expressivos de fruta citrica (Toranja) em perfeita sintonia com notas de tosta e florais.

Na boca, tem muito volume e estrutura, suportadas por uma acidez viva e refrescante.

Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. São prensadas em prensa pneumática e o mosto resultante, em cuba de Inox, decanta a 8oc durante 48 horas.

A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada de 12oc durante 30 dias e no final fez estágio de 12 meses em barricas de carvalho frances com agitação das borras finas