O Três Bagos Sauvignon Blanc é um monovarietal que apresenta cor viva, citrino limão. No nariz é exuberante, bastante aromático e fresco.

Manifesta notas de fruta tropical, como o ananás, a contrastar com fruta de polpa branca, como o melão, complementadas com ligeiras nuances vegetais a lembrar espargos.

Com entrada fresca, revela-se muito frutado e equilibrado. Apresenta uma boa acidez, suportada por sabores a fruta madura, com algumas notas tropicais, que o caracterizam e lhe conferem equilíbrio.

Final longo e persistente. Para beber como aperitivo, a solo, ou à mesa, com saladas, pratos de peixe, mariscos e sushi.