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Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto 2019, 75cl

Preço regular €20,90 EUR

Detalhes do Produto

Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto 2019, 75cl

Dona Clara usa o nome, bem como a imagem, da casa principal da Quinta, Dona Clara.

As uvas deste vinho são provenientes de toda a Quinta da Romaneira e, mais do que qualquer outro vinho, o Dona Clara é hoje um fiel representante de todas as vertentes da propriedade e de todas as castas ali cultivadas. A partir de 2019, o lote de Dona Clara não é apenas composto por todas as castas tradicionais do Douro cultivadas na Romaneira: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, mas inclui também alguns lotes de Syrah e Petit Verdot, dois monovarietais de grande sucesso na Romaneira que trazem mais complexidade e profundidade ao lote do Dona Clara.

Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 7 dias, seguido de fermentação malolática durante duas semanas.

100% envelhecido em barricas de 225lts de carvalho francês durante 10 meses, 10% carvalho novo, 90% barricas de segundo ano
Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto 2019, 75cl

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