O Foudre 2020 provém de uma vinha excecional de 80 anos situada na Serra de São Mamede a 700 metros de altitude.

Foi vinificado em um Foudre Alsaciano de 1961 de 1150 litros de capacidade onde ficou a estagiar durante 16 meses.

O nariz impressiona desde o primeiro momento pela sua intensidade e peculiaridade, fruto da combinação entre o aroma das vinhas da serra com o matiz do Foudre, que lhe confere uma complexidade única que se transmite na boca onde é amplo e profundo e mineral.