Présente une légère couleur citronnée et cristalline.

Le profil frais et minéral révèle le fantastique terroir où sont plantés les vignes.

Il est complexe en arôme, avec un caractère floral et délicat très présent.

Il présente des notes d'air marin, d'algues et de fleurs blanches, le tout dans un ensemble très complexe et séduisant.

Tendu et vibrant en bouche, légèrement onctueux, avec une acidité très présente, il exprime beaucoup d'élégance et de complexité.

Finale très longue, avec de légères notes fumées et salées.

C'est un blanc qui bénéficiera beaucoup en bouteille.

Le verre parfait à servir sera dans des verres de type « bordeaux ».

3 000 bouteilles de 0,75 L ont été produites.