Cépage reine du cépage portugais, le Touriga Nacional se distingue par son identité florale. Une identité fragile qui se perd avec le temps, le stage et le contact avec le tonneau. Ce test présente du Touriga pur, dans une version rare, vieilli seulement 3 mois en cuve, afin qu'il se clarifie naturellement. Les raisins proviennent de sols de schiste et la fermentation s'est produite spontanément. Touriga va-t-il nu ? Aller! Mais on ne l'a jamais vue aussi bien habillée !

Couleur rubis-violet intense. A la dégustation, il est assez frais, avec une forte expression de fruit, ce qui en fait un vin très savoureux, avec un autre niveau de maturation. Aucun contact avec le fût, ce qui permet de déguster notre cépage « reine » cru et nu comme on ne l'a jamais vu.