La couleur est intense et concentrée.

Le nez s'appuie sur des notes de fruits sauvages comme les mûres et les myrtilles, des nuances de tabac et d'épices et révèle le caractère graphiteux caractéristique des vieilles vignes sur sols de schiste. Lorsqu'on l'agite dans le verre, une saveur mentholée se dégage qui lui donne de la vivacité.

En bouche, il est structuré, complexe et persistant.

En réalité, c'est un vin sérieux et « robuste » avec une capacité de garde incroyable.

C'est un vin pour ceux dont la vertu est la patience, le temps travaillera sur l'astringence et mettra en valeur sa fraîcheur et sa vivacité.

Et l’attente en vaudra vraiment la peine !