Tiara est un blanc élégant et délicat qui révèle la pureté des cépages et l'acidité du terroir qui lui donne naissance.

Une fermentation longue à basse température à Foudres de plus de 30 ans, de 1500L – 3000L, fait toute la différence !

Au nez, il est plus exubérant que le 2021, avec des notes florales caractéristiques du cépage Códega do Larinho, avec une base d'agrumes, d'herbes aromatiques, de pêche et d'autres fruits du verger.

En bouche, il a beaucoup de volume et de structure, qui caractérisent l'année 2022. L'arrière-goût est presque épicé, persistant et prolongé par une excellente acidité !

Ce Tiara est un vin polyvalent qui peut commencer et terminer un repas.

Pour les plus patients, l’évolution du flacon façonnera son caractère et contribuera à sa sophistication et sa complexité.