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Quinta das Bageiras Garrafeira Rouge 2019, 75cl
Prix normal
€32,97 EUR
Les taxes sont incluses. Les frais de port sont calculés au moment du paiement.
Détails du produit
Quinta das Bageiras Garrafeira Rouge 2019, 75cl
Les raisins de ce vin proviennent de très vieilles vignes (plus de 90 ans). Ils sont fermentés 5 à 8 jours en moulin ouvert sans égrappage (les baies ne sont pas dégraissées). Ensuite, le remontage est effectué avec des masses en bois, plusieurs fois par jour, jusqu'à ce qu'elles atteignent la bonne intensité. Le vin finit ensuite de fermenter dans de vieux fûts en bois. Pendant son repos, il est nettoyé et vieilli dans les mêmes fûts pendant environ 18 mois. Il est mis en bouteille sans collage ni filtration. Tous ces processus sont effectués manuellement. C'est un vin qui n'est produit que les années de qualité exceptionnelle.
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