TRUFA est un vin produit à partir de raisins issus d'une parcelle de vieilles vignes (plus de 70 ans) de la Quinta do Olival Velho, située sur la rive gauche du fleuve Douro, entre Régua et Pinhão.

Le vignoble, sur des terres de schistes, mélange de 30 cépages indigènes, est situé entre 300 et 350 m d'altitude avec une exposition au Nord, ce qui confère au vin une grande fraîcheur.

Avec une production moyenne de 250g/vigne, ce vignoble produit des raisins d'une qualité exceptionnelle.

Au niveau aromatique, la Truffe présente une excellente concentration et intensité, avec des notes de fruits noirs et de ciste.

En bouche, il présente une attaque impressionnante, avec une saveur très intense de fruits sauvages et des tanins fermes très bien intégrés. C'est un vin très élégant, complexe, frais et persistant.