Touriga Franca, issue des parcelles viticoles situées au sommet de Vale da Teja et Touriga Nacional, originaire des vignobles Quinta Nova, situés à environ 450 mètres d'altitude, constituent chaque année les piliers de la parcelle Quinta do Vesúvio DOC Douro.

Le vignoble Quinta Nova a été acquis par Dª Antónia Adelaide Ferreira au milieu du XIXe siècle, qui n'aurait pas pu imaginer que ces vignobles d'altitude se révéleraient si précieux pour les vins rouges de la propriété au début du XXIe siècle. Quinta do Vesúvio 2019 présente de séduisants arômes floraux et frais d'églantier et des notes secondaires de clou de girofle et un peu de fumée de bois, très discrets et bien intégrés, ne se chevauchant pas, mais plutôt en harmonie avec l'ensemble.

Il remplit pleinement le palais de fruits riches (mûre, myrtille et prune noire), bien définis et soulignés par une acidité qui donne une belle ampleur et un bon équilibre au vin. Les tanins, très présents, mais très fins, apportent la structure imposante à laquelle les vins de Quinta do Vesúvio nous ont habitués. L'élevage a été réalisé en fûts de chêne français de 400 L et 225 L (80% neufs et 20% usagés) pendant 14 mois. Cépages : Touriga Nacional (51%), Touriga Franca (45%) et Tinta Amarela (4%). Mis en bouteille en avril 2021.