Les raisins, provenant du vignoble sélectionné Touriga Nacional, sont vinifiés dans le système de bec ouvert. La fermentation dure environ 1 mois à une température contrôlée entre 14º et 16º C.

Arôme floral et de fruits sauvages, caractéristique du Touriga Nacional.

En bouche, saveur de fruits rouges avec une finale très fraîche.